Panquecas Americanas

Que tal começar a semana com uma gordice? Esta receitinha de panqueca doce é super fácil de fazer e deixa qualquer café da manhã mais gostoso!

Ingredientes para aproximadamente 10 panquecas:

– 3/4 de xícara de chá de leite
– 2 ovos inteiros
– 1 clara (em neve)
– 2 colheres de sopa de açúcar
– 1 + 1/4 de xícara de chá de farinha de trigo
– 2 colheres de chá de fermento para bolo

Modo de Preparo:

Comece misturando tudo, exceto a clara em neve, e misture bem.
Deixe a mistura descansar e o fermento agir por 30 minutos.
Adicione 1 clara em neve e misture.

Passe manteiga na frigideira e coloque-a em fogo baixo.
Coloque um pouco da massa  no centro da frigideira, e espere um pouco até sentir a massa firme para vira-la.
Vire e deixe o outro lado dourando.

O tamanho dela vai depender do tamanho da sua frigideira.

PRONTO! Sua panqueca está pronta.


Receitinha do blog: Gordelicias .